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二分彩平台 学会这道秘制酱肘子,宴客露一手,绝对有面子!

时间:2020-03-24 07:07来源:未知 作者:admin 点击: 95 次
行家益,这边是【刘一手美食】,关注老刘,每先天享一道益吃又实用的家常菜 1、酱肘子是一道卤菜中的常见的特色传统名菜。 2、 今天老刘就来分享一下“压酱肘子肉”做法,爱的

行家益,这边是【刘一手美食】,关注老刘,每先天享一道益吃又实用的家常菜

1、酱肘子是一道卤菜中的常见的特色传统名菜。

2、 今天老刘就来分享一下“压酱肘子肉”做法,爱的同伴能够先珍藏,有空本身试一下。

3、下面最先介绍所必要的食材:

蹄髈、桂皮、八角、干辣椒、红花椒、生姜

4、先把猪肘子皮烧下,烧往外表的毛,还能够首到往腥的作用,把猪皮外貌清洗清洁,再把猪肘子放入锅中焯水,放入姜片和料酒往腥二分彩平台,锅开后撇往浮沫二分彩平台,捞出清洗清洁二分彩平台,再把猪肘子放入炖锅中

5、再放入漫过食材的凉水,放入三勺食盐、八角、桂皮、花椒粒、红辣椒,再放入适量料酒往腥、生抽、蚝油、黄豆酱、适量鸡汁,大火烧开中幼火慢炖1个幼时,时间到时捞出放入盆中晾凉

6、蹄髈冷却以后,把当中的骨头给它拆除,把皮给它削出来,尽量不要把皮弄破,再把内里的肘子肉切长条,再把肘子肉放入盆中,再倒入过滤杂质的卤水原汤,浸泡一个幼时,使猪肘子肉更添入味

7、时间到时捞出肘子肉沥干汤汁,把肘子肉放在清洁的纱布上,码放坦平,上面盖上削下来的皮,把纱布折半扎首来,裹上纱布的肉上摆上一个切菜板,放入一个腌酸菜的大桶,压八个幼时旁边

8、时间到时拿开大桶和切菜板,再把压益的肘子肉切成片,美味即成即可食用

9、该菜营养雄厚,色香味俱全,酥烂香醇,色浓味厚。

吾是老刘,感谢行家对刘一手美食的声援,吾们每天都有几道家常菜供行家参考,爱做饭的同伴别忘掉点点关注,老刘谢谢行家不雅旁观

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早上好,欢迎大家收看3月16日的早报!

中新经纬客户端3月20日电 据农业农村部网站消息,3月20日,农业农村部召开夏粮主产省田管和东北春耕推进落实视频会,分析当前春季农业生产形势,进一步部署安排夏粮田管和春耕工作。

无论疫情多么严重,总会过去。现在中国境内疫情控制已见成效。大家开始更多思考复工。本文希望能让更多人,借这次经济活动为抗疫踩刹车的契机,回头看看走过的路,重新思考在快速发展中被我们忽略的重要和宝贵的东西。

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